Neues Genusslokal in Bisamberg: “Fein am Berg” eröffnet
Mitten im Zentrum von Bisamberg hat ein neues Restaurant seine Türen geöffnet: Fein am Berg. Küchenchef und Gastgeber Radek Simecka bringt langjährige Erfahrung aus der Michelin-Sterne-Gastronomie mit und setzt nun auf regionale, saisonale Küche mit hochwertigen Produkten aus Bisamberg, dem Weinviertel und der Umgebung. Das Lokal befindet sich in der Hauptstraße 19 und feiert seine offizielle Eröffnung am 20. Juli.
Im Gespräch mit Radio Korneuburg erzählt Radek von seinem beeindruckenden Werdegang, warum er sich bewusst für Bisamberg entschieden hat und welche kulinarische Philosophie hinter dem “Fein am Berg” steckt. Außerdem verrät er, was die Gäste erwarten dürfen und welche Pläne er für die Zukunft des neuen Lokals hat.
Ein spannendes Interview über Leidenschaft, Regionalität und den Traum vom eigenen Restaurant – jetzt bei Radio Korneuburg.
